Nil desperandum.
Недавно в теме о кормлении кошек возникла дискуссия о сроках хранения открытых мешков корма. Чтобы не дописывать где-то еще, создам новую тему и расскажу о подводных камнях хранения кормов все, что знаю сама.
Итак, мы знаем, что есть два типа консервантов, которые используют в кормовой промышленности: натуральные и искусственные. Натуральные (токоферолы, лимонная кислота, витамины Е и С, вытяжки из трав) более безопасны, но менее долговечны, искусственные (BHA, BHT, Этоксиквин, Пропилгаллат, Пропилен-гликоль) более токсичны, зато корм хранится дольше. Срок годности корма (или дата его изготовления + срок хранения) указаны на упаковке. А вот срок и правила хранения открытого корма на упаковке обычно не указываются.

Мягкие (консервированные) корма в открытом виде хранятся не более суток, в холодильнике, в плотно закрытой банке. Некоторые фирмы выпускают специальные пластиковые крышечки для своих банок (например, одно время Hill's делал такие крышки), но лучшей тарой для хранения корма является стеклянный контейнер с плотно прилегающей крышкой.
Покупать большую банку мягкого корма и хранить ее неделю, периодически кормя питомца, не рекомендуется - через 48 часов в большинстве кормов уже идут процессы брожения.
Мягкий корм не должен оставаться в миске постоянно, на воздухе в тепле он быстро портится. Если зверь не доел корм - уберите его и в будущем давайте то количество, которое за один раз гарантированно будет съедено.
В закрытом виде мягкие корма можно хранить до истечения срока годности, в сухом темном месте, защищенном от прямых солнечных лучей. В холодильник закрытые консервы ставить нет смысла, если только это не рекомендовано производителем (см. условия хранения на упаковке). Если дома очень душно и жарко, то в этом случае можно хранить консервы и в холодильнике. Помните: перед употреблением корм желательно согреть до комнатной температуры! Нельзя давать питомцу холодную еду!
Сухие корма до вскрытия упаковки желательно держать в темном сухом прохладном месте. После вскрытия пакета они в идеале хранятся 4-6 недель.
Хранить их рекомендуется в закрытом пакете (зипповский замок на самих пакетах, если такого нет - то сворачивать верх в несколько раз и крепить зажимами), специальном контейнере (они продаются в зоомагазине) или сухой чистой и плотно закрытой емкости (стекло предпочтительнее всего, а если пластик, то только пищевой!) в сухом темном прохладном месте. «Родная» упаковка предпочтительнее всего, можно ее завернуть хорошенько и убрать в контейнер. В качестве зажимов подойдут большие скрепки, липкая лента, скотч, зажимы для бумаги или прищепки для белья.
«Мы отсыпаем корм на неделю примерно, оставшуюся часть оставляем в заводской упаковке с зипповским замочком, тщательно закрываем и заворачиваем, выпускаем воздух.» (с)  Мошка* -> При таком грамотном способе корм однозначно хранится дольше, 8-10 недель. При этом мешочек должен находиться в темном сухом прохладном месте, а отсыпанная на неделю часть в плотно закрытом контейнере, тоже в темном сухом прохладном месте.
В таком виде происходит меньший контакт с воздухом, и сухой корм будет оставаться пригодным к употреблению дольше.
Можно хранить сухой корм и в холодильнике, под крышкой, в герметично закрытом контейнере, в таком случае он теряет часть вкусовых качеств, но зато не портится быстро. Корм нельзя давать холодным, нужно согреть его хотя бы до комнатной температуры. Если корм в холодильнике плохо закрыт, то он напитывается влагой, запахами продуктов и может заплесневеть.
Корма очень хорошо впитывают влагу, поэтому если в помещении высокая влажность и корм стоит в открытом контейнере/мешке, то он начинает портиться в разы быстрее. То же самое происходит, если хранить корм в тепле или под прямыми солнечными лучами. При высокой влажности в корме появляется плесень, а иногда и начинается усиленное размножение бактерий. При хранении корма в открытом виде, когда доступ кислорода не ограничен, в нем начинаются процессы окисления, жиры становятся прогорклыми, витамины, натуральные консерванты и добавки теряют свои свойства, что негативно отражается на здоровье питомца. Открытый корм выветривается и теряет большую часть вкусовых качеств. Так же открытый корм привлекает насекомых, от микро-клещей до насекомых (мух, например), которые откладывают в нем яйца и личинки. Чем теплее среда, где хранится корм, тем комфортнее насекомым. Если в доме есть грызуны, то в открытый мешок с кормом они не прочь залезть не только полакомиться, а еще и оставить там сюрприз в виде мочи и кала, а мыши являются переносчиками серьезных заболеваний.

Итоги, кратко:
1) Корм хранится в сухом прохладном (18-20°С) темном месте.
2) После вскрытия упаковки мягкий корм хранится не более 24-48 часов (в стеклянной емкости в холодильнике), а сухой - 4-6 (до 10) недель, в зависимости от условий хранения.
3) Корм хранится в герметично закрытой емкости, желательно предназначенной для этого, или в своем пакете, но хорошо закрытом, без доступа воздуха.
4) Главные враги корма: кислород, тепло, влажность, свет.
5) В идеале вскрытая упаковка должна съедаться в течении 4 недель.



@темы: Мои статьи и заметки, Фото, Животные

Комментарии
30.08.2017 в 22:06

ни один магазин не хранит корма правильно, постоянно непроветриваемые помещения и склады, жара и духота! Никогда не видел обратного.
22.10.2017 в 01:21

Ksan здравствуйте! а можно ли хранить сухой корм в металлической емкости с пластиковой крышкой (до этого в ней от производителя хранился сыр-брынза)?
22.10.2017 в 10:08

Nil desperandum.
Гость, я бы не хранила, все-таки для сыра условия одни, а для корма другие. Хотя металлические емкости есть и специальные для хранения, но их, наверное, чем-то обрабатывают изнутри.
12.06.2018 в 18:46

Ksan, здравствуйте. а можно 1 кг сухого корма гепатик РК убрать в холодильник на 2 месяца или лучше отдать? были в клинике - прописали 2 месяца ренала. я так поняла, что не в морозилке? и еще вопрос: кошке назначили почечный чай и энтеросгель - можно давать их вместе или делать перерыв?
13.06.2018 в 18:03

Nil desperandum.
Seliger, Энтеросгель даётся отдельно от всего. Можно, не должен прогоркнуть.
13.06.2018 в 21:13

Ksan, спасибо большое:red:
24.06.2018 в 17:06

Ksan, добрый вечер!
У меня такой вопрос: а замораживать корм в холодильнике или морозилке?
24.06.2018 в 21:58

Nil desperandum.
Seliger, замораживать? Хранить в холодильнике, а замораживать сухой не надо..
24.06.2018 в 22:41

We cannot become what we want to be by remaining what we are
Ksan, если в квартире постоянно +25 или +26, ниже температура не опускается даже зимой в -25 или -30, если оставлять открытыми форточки, точнее после закрытия, температура быстро восстанавливается в этом случае сухой корм хранит лучше в холодильнике нежели в шкафу в банках? Корм диабетический. Летом в теплые и жаркие дни постоянно работает кондиционер, который отключается, если прохладная ночь (кот плохо переносит жару). Батареи еще советские, нерегулируемые, а окна - хорошие стеклопакеты, которые хорошо сохраняют тепло.
25.06.2018 в 07:56

Ksan, спасибо!
25.06.2018 в 08:03

Nil desperandum.
*Anwen*, если пачки мелкие и быстро съедаются, можно и в снаружи, если больше 2 недель стоит - в холодильнике.
25.06.2018 в 20:26

We cannot become what we want to be by remaining what we are
Ksan, благодарю за ответ. Корм в мешке 1.5 кг, мешок держим герметично закрытым в холодильнике.
26.06.2018 в 14:31

Ksan, Добрый день, а что делать если сухой корм сунули в морозилку две недели назад? выкинуть?
26.06.2018 в 15:55

Nil desperandum.
Seliger, ну да) он не хранится в настолько минусовой температуре.
26.06.2018 в 18:59

Ksan, спасибо! а уличным кошкам можно дать или лучше выкинуть?
27.06.2018 в 09:57

Nil desperandum.
Seliger, пожалейте кошек, выкиньте
27.06.2018 в 19:25

Ksan, спасибо.
26.08.2018 в 16:36

Ksan, здравствуйте, подскажите пожалуйста корма для котят это такой же маркетинг как корма для стерильных/пожилых/ленивых или есть разница? Кошка, девять недель, разводчики кормили со стола мяском судя по тому что сумела у них выяснить, запуталась в кормах, ничего приличнее cat chow kitten не вижу в зоомагазинах рядом. Ветеринар, которому показывала кошку рекомендаций по питанию никаких не давал.
27.08.2018 в 09:12

Nil desperandum.
Melissa Masakari, нет, корм для котят по составу довольно сильно отличается, он есть у всех классов. Кэт чау так себе, если честно.
27.08.2018 в 09:54

Ksan,
Да, меня тоже не впечатлил. Но именно для котят ничего в округе не вижу. Буду изучать составы и подбирать под заказ что-нибудь приличное, спасибо большое за все, что вы пишете!