Nil desperandum.
Недавно в теме о кормлении кошек возникла дискуссия о сроках хранения открытых мешков корма. Чтобы не дописывать где-то еще, создам новую тему и расскажу о подводных камнях хранения кормов все, что знаю сама.
Итак, мы знаем, что есть два типа консервантов, которые используют в кормовой промышленности: натуральные и искусственные. Натуральные (токоферолы, лимонная кислота, витамины Е и С, вытяжки из трав) более безопасны, но менее долговечны, искусственные (BHA, BHT, Этоксиквин, Пропилгаллат, Пропилен-гликоль) более токсичны, зато корм хранится дольше. Срок годности корма (или дата его изготовления + срок хранения) указаны на упаковке. А вот срок и правила хранения открытого корма на упаковке обычно не указываются.

Мягкие (консервированные) корма в открытом виде хранятся не более суток, в холодильнике, в плотно закрытой банке. Некоторые фирмы выпускают специальные пластиковые крышечки для своих банок (например, одно время Hill's делал такие крышки), но лучшей тарой для хранения корма является стеклянный контейнер с плотно прилегающей крышкой.
Покупать большую банку мягкого корма и хранить ее неделю, периодически кормя питомца, не рекомендуется - через 48 часов в большинстве кормов уже идут процессы брожения.
Мягкий корм не должен оставаться в миске постоянно, на воздухе в тепле он быстро портится. Если зверь не доел корм - уберите его и в будущем давайте то количество, которое за один раз гарантированно будет съедено.
В закрытом виде мягкие корма можно хранить до истечения срока годности, в сухом темном месте, защищенном от прямых солнечных лучей. В холодильник закрытые консервы ставить нет смысла, если только это не рекомендовано производителем (см. условия хранения на упаковке). Если дома очень душно и жарко, то в этом случае можно хранить консервы и в холодильнике. Помните: перед употреблением корм желательно согреть до комнатной температуры! Нельзя давать питомцу холодную еду!
Сухие корма до вскрытия упаковки желательно держать в темном сухом прохладном месте. После вскрытия пакета они в идеале хранятся 4-6 недель.
Хранить их рекомендуется в закрытом пакете (зипповский замок на самих пакетах, если такого нет - то сворачивать верх в несколько раз и крепить зажимами), специальном контейнере (они продаются в зоомагазине) или сухой чистой и плотно закрытой емкости (стекло предпочтительнее всего, а если пластик, то только пищевой!) в сухом темном прохладном месте. «Родная» упаковка предпочтительнее всего, можно ее завернуть хорошенько и убрать в контейнер. В качестве зажимов подойдут большие скрепки, липкая лента, скотч, зажимы для бумаги или прищепки для белья.
«Мы отсыпаем корм на неделю примерно, оставшуюся часть оставляем в заводской упаковке с зипповским замочком, тщательно закрываем и заворачиваем, выпускаем воздух.» (с)  Мошка* -> При таком грамотном способе корм однозначно хранится дольше, 8-10 недель. При этом мешочек должен находиться в темном сухом прохладном месте, а отсыпанная на неделю часть в плотно закрытом контейнере, тоже в темном сухом прохладном месте.
В таком виде происходит меньший контакт с воздухом, и сухой корм будет оставаться пригодным к употреблению дольше.
Можно хранить сухой корм и в холодильнике, под крышкой, в герметично закрытом контейнере, в таком случае он теряет часть вкусовых качеств, но зато не портится быстро. Корм нельзя давать холодным, нужно согреть его хотя бы до комнатной температуры. Если корм в холодильнике плохо закрыт, то он напитывается влагой, запахами продуктов и может заплесневеть.
Корма очень хорошо впитывают влагу, поэтому если в помещении высокая влажность и корм стоит в открытом контейнере/мешке, то он начинает портиться в разы быстрее. То же самое происходит, если хранить корм в тепле или под прямыми солнечными лучами. При высокой влажности в корме появляется плесень, а иногда и начинается усиленное размножение бактерий. При хранении корма в открытом виде, когда доступ кислорода не ограничен, в нем начинаются процессы окисления, жиры становятся прогорклыми, витамины, натуральные консерванты и добавки теряют свои свойства, что негативно отражается на здоровье питомца. Открытый корм выветривается и теряет большую часть вкусовых качеств. Так же открытый корм привлекает насекомых, от микро-клещей до насекомых (мух, например), которые откладывают в нем яйца и личинки. Чем теплее среда, где хранится корм, тем комфортнее насекомым. Если в доме есть грызуны, то в открытый мешок с кормом они не прочь залезть не только полакомиться, а еще и оставить там сюрприз в виде мочи и кала, а мыши являются переносчиками серьезных заболеваний.

Итоги, кратко:
1) Корм хранится в сухом прохладном (18-20°С) темном месте.
2) После вскрытия упаковки мягкий корм хранится не более 24-48 часов (в стеклянной емкости в холодильнике), а сухой - 4-6 (до 10) недель, в зависимости от условий хранения.
3) Корм хранится в герметично закрытой емкости, желательно предназначенной для этого, или в своем пакете, но хорошо закрытом, без доступа воздуха.
4) Главные враги корма: кислород, тепло, влажность, свет.
5) В идеале вскрытая упаковка должна съедаться в течении 4 недель.



@темы: Мои статьи и заметки, Фото, Животные

Комментарии
07.01.2015 в 19:37

большое спасибо за пост. то есть, получается, корма "на развес" в магазине брать не стоит?
07.01.2015 в 19:39

Nil desperandum.
Kineli, корма на развес в магазинах уходят быстро, но только популярные. Но вот их хранение... если мешки стоят весь день открытые и не закрываются - я бы не брала. Себе дороже выйдет.
07.01.2015 в 19:40

Iactura paucourm serva multos
Спасибо за информацию.
Я думала заказать своей кошатине 10 кг упаковку корма, но теперь понимаю, что за 10 недель она его явно не осилит.
07.01.2015 в 20:08

Спасибо большое! Как раз хотела у Вас спросить об условиях хранения открытого корма :shuffle: Слышала мнение о том, что открытый сухой корм необходимо хранить только в холодильнике, чему была очень удивлена.
07.01.2015 в 20:10

Лентяй и мечтатель. // Член Ордена Мрачного Хлебальника
А я еще задумывалась, не купить ли кошатине большую пачку... Видимо, не купить. Нам стандартной надолго хватает

Спасибо ♥
07.01.2015 в 20:11

Ksan, спасибо за ценную информацию. Но вот интересно, что происходит с сухим кормом по истечение 6 недель? Чем чревато для кошки съесть корм из пачки, которая простояла открытой, к примеру, два месяца? (У нас в среднем одного пакета корма роял канин хватает на два или чуть более месяца, раньше я не задумывалась о сроках, увы)
07.01.2015 в 20:15

Ну вооот( Я покупаю своим троим Алмо Натюр 12 кг.. Это примерно на три месяца... Придётся придумывать что-то другое, значит. Пакет, конечно, стараюсь закрывать поплотнее, но всё равно, значит, всё это не очень хорошо. Ну, будем думать...
07.01.2015 в 20:16

Влюблена в Рика Граймса!
Спасибо! Для меня это сейчас актуально.
07.01.2015 в 20:35

Nil desperandum.
Рина Ри, прогорклые жиры, грибки, бактерии, отсутствие витаминов и добавок (они быстро разрешаются) и проблемы с желудочно-кишечным трактом. Хотя кошка вообще может отказаться, если не вкусно или горько =)
Роял как раз про 4-6 недель первый говорит, его представители поделились основной информацией.
07.01.2015 в 20:40

Зелёная кошка
«Мы отсыпаем корм на неделю примерно, оставшуюся часть оставляем в заводской упаковке с зипповским замочком, тщательно закрываем и заворачиваем, выпускаем воздух.» (с) Мошка* -> При таком грамотном способе корм однозначно хранится дольше, 8-10 недель. При этом мешочек должен находиться в темном сухом прохладном месте, а отсыпанная на неделю часть в плотно закрытом контейнере, тоже в темном сухом прохладном месте.

Вот я так примерно и делаю, если корм покупается не на полгода, а на пару месяцев, то прекрасно сохраняется.
Но спасибо за информацию, кое-какие тонкости были угаданы интуитивно, точно не знала.
07.01.2015 в 20:52

Ksan, спасибо.
Придется отныне покупать пакеты поменьше, чтоб съедались побыстрее.
07.01.2015 в 20:54

Ksan, родительская кошка таки отказалась есть долго стоявший корм. Тогда подумали - выветрился...

Нынешние 10 кг корма сейчас пойдем консервировать в трехлитровые банки :)
07.01.2015 в 21:38

Во многих случаях мне просто лень спорить
Спасибо!
07.01.2015 в 21:42

Спасибо, очень полезная информация. Узнала, что неправильно хранила корм, застежку всегда неплотно закрываю, стоит полуоткрытый (
07.01.2015 в 21:56

52 Hz
Ksan, скажите, пожалуйста, а чем чревато может быть то, что кошку кормят холодными консервами, которые только что из холодильника? Никак не получается донести до сестры, что так делать нельзя :(
07.01.2015 в 22:07

We cannot become what we want to be by remaining what we are
Ksan, спасибо. Придется возвращаться к полуторокилограммовым упаковкам, 5-ти килограммовую за 6 недель одному коту не одолеть.

А ведь в магазинах, в том же Бетховене закрытые пачки с кормом в торговом зале могут лежать достаточно долго, то температура там явно выше +20 градусов.
07.01.2015 в 22:09

*Anwen*, вроде как можно же особыми условиями хранения растянуть срок до 10 недель..Покупать по 1,5 кг крайне не выгодно же (
07.01.2015 в 22:19

неведомая джигурдень
Блин, а мы тут внезапно купили хороший корм 12 кг <_<` уж больно выгодно выходит. Получается, "невыгодно" коту в одну ряшу столько брать :(
07.01.2015 в 22:26

We cannot become what we want to be by remaining what we are
Покупать по 1,5 кг крайне не выгодно же (

Но выгодно, здоровье кота дороже, он и так диабетик.
07.01.2015 в 22:33

*Anwen*, ну вообще между 5 и 1,5 кг вроде есть упаковки в 3 кг. За 2-3 месяца наверное съест.
07.01.2015 в 22:47

Во имя Шигората, с благословления Кары
спасибо, Наталья! вам книгу уже пора писать))))
07.01.2015 в 22:52

We cannot become what we want to be by remaining what we are
есть упаковки в 3 кг.

Наверное есть, видимо, не обращала внимание.
07.01.2015 в 23:15

Ksan, спасибо, очень интересная информация. Подскажите пожалуйста, моя кошка иногда не съедает всю норму влажного корма, приходится на час-два убирать в холодильник. Потом она с удовольствием его доедает. Так можно делать, или лучше выбросить недоеденное? Отрегулировать конкретную порцию сложно, она иногда как пылесос еду сметает, а иногда лениво пожуёт и уйдёт.
07.01.2015 в 23:44

"Это настоящая жрица любви. Все время жрет и любит. "
какой красивый мейн-куша, пациент?
08.01.2015 в 01:07

Карамон Тёмный ака Лист
Спасибо )) Вы опять ответили на большую часть вопросов ))

А ещё можно в мини-оптовых магазинах покупать большую партию маленьких пачек. По цене выходит, как в обычном магазине большая упаковка, плюс доставка до дому, ничего никуда не тащить. Мы так делаем, теперь на кухне склад корма, а едим каждую пачку около 1,5 месяцев максимум. Ну и дневная порция в стаканчике, а пакет на зиппер обязательно, куда без этого.
08.01.2015 в 03:12

Спасибо за инфо, а вот вопрос еще дополнительный: Можно ли, положив корм в миску, оставить его там на день-два? То есть, вариант еды в свободном доступе.
08.01.2015 в 03:30

Nil desperandum.
Basenji, ларингитом, как минимум, а так - может быть очень много неприятных заболеваний ротовой полости и верхних дыхательных путей, в том числе и просто на фоне снижения иммунитета.

*Anwen*, закрытые можно хранить намного дольше, их запаковывают в специальной среде и они рассчитаны на хранение в течении срока годности. Я на двоих котов беру по 5 кг корма, отсыпаю половину, вторую в трехлитровую банку, плотно закрываю крышкой и выкидываю на прохладный балкон, у меня там не холодно и шкафчик стоит (чтоб темно было). Нормально все хранится, привереда-Дымок первый бы диареей изошел, если б что-то было не так.
Но не уверена, что с диабетическим прокатит такое.

Kofffka, давайте часто и понемногу, и кошка не голодная, и корм не стоит понапрасну, не сохнет. И греть по несколько раз не нужно.

Матиша, ага, пациент :)

Вещь с Душой, можно)) Я заказываю или через клинику или через «Петшоп» (иногда там даже дешевле, чем у нас по закупке). А вот в некоторых странах есть корма, где в большом мешке много маленьких индивидуальных упаковок.

Убиться Веником, сухой корм выветривается и напитывается влагой, даже просто несколько дней стоя в миске. Оставить-то можно, но полезнее и вкуснее вымерять суточную порцию и каждое утро класть ее в миску.
08.01.2015 в 15:39

Ksan, с суточной нормой вот непонятно. Он то быстро все съест и ходит орет еще требует, то вообще половину оставит. Так что я докладываю, обычно, по мере необходимости. Получается, что оставшееся лучше выкинуть и нового положить?
08.01.2015 в 15:45

Nil desperandum.
Убиться Веником, оставит половину - пусть лежит, не будет же он ее больше суток доедать? Речь то шла о корме, оставленном в миске на несколько суток.
Просто на следующий день он уже невкусный и чуть окислившийся.
08.01.2015 в 17:10

Ksan, не знаю, насколько уместный вопрос, но очень ли болезненны мейн-куны в целом? Много читала породный форум, с одной стороны - не так и много у них своих, породных и наследственных болячек, на ГКМП сейчас много кто из заводчиков делает тесты, вроде как бдят здоровье линий. А с другой стороны - то там у кота тромб, то там сердце, то тут инсульт, то здесь паралич, то вот залом хвоста, а вот ещё плоскогрудие, а вот дистрофик, этот умер в три года, этот в полтора, этот в пять лет. Год и восемь месяцев. ГКМП ни у кого не нашли, тестирование N/N, все смерти на ровном месте. А этот болеет непонятно чем, а этот просто есть перестал...
С одной стороны, конечно, породный форум - место сбора всех породных проблем, с другой - как-то и вне породного форума стала часто встречать истории о болезных мейн-кунах. Это просто концентрация так сложилась, или у них действительно, как, например, у собак-брахицефалов есть проблемы?